Gece Mavisi

Cin, kelebek bezelye çayı, lavanta şurubu, limon. Renk masada değişir.

• Şefin önerisi

Rakı, salatalık, nane, misket limonu, soda.

Votka, böğürtlen, kekik şurubu, limon.

• Yeni

İncir yağıyla yıkanmış bourbon, demerara, Angostura.

Alkolsüz. Lavanta, limon, soda.

• Vegan

Cin, Campari, tatlı vermut.

Narenciye votkası, kızılcık, Cointreau, misket limonu.

Bourbon, limon, şeker, yumurta akı.

Speyside, armut ve meşe.

• 4 cl 520 ₺
• 6 cl 740 ₺

Speyside, kuru meyve ve vanilya.

• 4 cl 890 ₺
• 6 cl 1.290 ₺

Japonya, baharat ve karamel.

• 4 cl 760 ₺
• 6 cl 1.090 ₺

Elazığ. Vişne, kırmızı erik, yumuşak tanen.

• Kadeh 480 ₺
• Şişe 2.300 ₺

Gelibolu. Kırmızı meyve ve baharat.

• Kadeh 520 ₺
• Şişe 2.600 ₺

Ankara. Çilek ve gül.

• Kadeh 450 ₺
• Şişe 2.100 ₺

Hafif mühürlenmiş dana bonfile, ponzu, susam, taze soğan.

• Şefin önerisi

160 g

Parmesan, trüf yağı, maydanoz.

• Vejetaryen

Kars gravyeri, Ezine, Antakya küflü peyniri, incir reçeli, ceviz.

• Vejetaryen

18 ay olgunlaştırılmış prosciutto, kavun, roka.

Tereyağı, sarımsak, kaşar, pul biber.

• Acı